目录--动物类食物--昆虫类3

※蚂蚁※


  蚂蚁能迅速收集残余废料,你也可寻迹找到它们或者

它们的巢穴。当心,大多数蚂蚁口器都有蜇刺,被大型丛

林蚁咬中会剧痛至少24小时。可以捕捉那些小型蚂蚁。


  有些蚂蚁,便如飞蝗种,膨胀的腹部充满琼浆玉液,

被称为蜜蚁或糖蚁,肉味也不错。


警告:被有些蚂蚁咬中犹如被荨麻刺扎过一般,有些

种能喷射蚁酸。必须烹煮至少六分钟方能去除毒性,这样

食用就很安全了。


※蝗虫类※


  所有蝗虫都有肥厚的身体和强健的肉腿。有些种体长

砂15厘米。某些地区中分布众多。


  用多叶树枝或衣物拍打捕捉,除去翅膀、触角和腿刺

,洗净后就可以生吃或者油炸了。油炸既可以杀死可能存

在的寄生虫,而且味道会更加鲜美。


※水生昆虫※


  淡水中会有水甲虫、蜉蝣、石虫、球虫及其他一些水

生昆虫的成幼虫生活,可以收集食用。


  用一衬衫或其他较能透水的衣物立入水中作“网”,

如有必要可用木棍支撑。从水的上游开始搅动,这会使水

流带起水底的浮游昆虫向下游的“网”上奔去。如果你不

想下水,可以用棍棒搅动水面,也会有收获。


  最好将从水中收集到的昆虫彻底沸煮,以免去水源曾

受到寄生虫之类污染所带来的危害。


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