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热带地区生长着充裕的可食用植物，食用诸如棕榈、 竹类以及常见水果是不会出错的。 １、西谷棕榈  分布于东南亚热带沼泽及洼地中，各处都有引种。树 型中等，高可达１０米，树干多刺；叶长、嫩脆，呈弓形 弯曲。茎干的肉质皮层富含淀粉。 ２、聂帕棕榈  高６米，长扇形叶簇生在茎基部；分布于东南亚。果 实富含糖分，脆嫩可口，茎生长点食用味同卷心菜。 ３、大蕉  高３－１０米，热带地区广为分布；淡绿色大型羽状 叶。坚硬的大蕉浆果只能烹煮后食用。它富含更多的淀粉 ，但糖分比较少。茎生长锥、幼茎和根内皮形成层都可食 用，味道也不错。 ４、糖棕榈  高达１２－２０米，茎干粗糙多鳞片，顶端着生叶与 西谷棕榈类相似，但直立度更大些；黄色枝状果枝。野生 种分布于马来西亚和印度尼西亚。树汁收集后沸煮，可熬 成糖浆。 ５、藤条棕榈  攀缘种，状叶片顶部呈钩状弯曲，攀缘在其他乔木上。 常见于原始热带雨林。膨胀茎、种子和生长锥都可食用； 根可制作上等的鞭子。 ６、鱼尾棕榈  平均高１０米，茎光滑，具多层环形茎环；长羽状复 叶，小叶卵形或条带形，对生。在原始热带雨林中有许多 亲缘种。用途类同西谷棕榈，但浆果不可食用。 ７、椰子棕榈  高达３０米，广泛分布于热带潮湿地带。大型坚果簇 生在叶片基部，纤维质椰子果外被一层光滑果壳。尚未成 熟的乳状果肉可以食用，树汁沸煮后可以熬出糖浆。 其他类热带棕榈种还有： □皮刺棕榈 分布于美国，茎细长，有亮黑色皮刺 。沸煮或烤烧红色浆果。 □卜那洼棕榈 分布于巴西和圭亚那，小型浆果， 淡紫色，长约２厘米。果肉和种子都可食用。 □亚西棕榈 分布于热带南美，性喜潮湿，常分布 于有潮汐涨落的河湾。浆果有柔软的紫红色肉髓，可以食 用。 多数棕榈的幼茎生长锥都是可食的－－选择那些不是 过分苦涩的种类。生长锥常被包于冠状叶片内，或着生在 茎基部。如果不是很肯定，最好别食用不熟悉的浆果。尤 其在远东地区－－有些种的浆果内含结晶物，食用后会引 起腹部剧烈疼痛。 ８、番木瓜  小型乔木，高２－６米，茎柔软中空，茎顶簇生羽状 叶，叶基部着生大型暗绿色坚果，形似木瓜，成熟时变为 橙色或黄色。广泛分布于所有热带潮湿地区。浆果可以生 吃，幼叶、花和幼茎可以煮熟后食用。煮时至少要换一次 水。别不小心把未成熟浆果的乳汁溅入眼里。
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