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雪地里动物的行踪易于辨认和跟踪－－但要用从失事 飞机或车辆残骸中取出显眼材料制成的旗帜作记号，以便 寻找归路。注意不能被新雪覆盖住了。 驯鹿会非常好奇，有时通过摆动衣物或用四肢爬行的 方法就可以诱捕它们。模仿四脚动物也会引诱野狼靠近， 它们会认为你是可以被捕食的猎物。如果你正好处于地松 鼠和土拔鼠回归它们洞穴的路径上，它们很可能会奔向你 。通过吻手臂发出的声音也能吸引一些猎物，它的声音听 起来像是一只受伤老鼠或鸟的声音。处于隐蔽顺风之地， 要有耐心，不停地尝试。 在毫无隐蔽的北极地区，潜追动物是困难的。如果你 拥有自动推进武器－－枪支，弓箭或能从地面点火的弹射 器，可以埋伏在一幕雪障后面。为了有更大的移动自由度 ，可用衣物制一假人在前面代表你，然后在后面缓慢移动 。 在冬季，猫头鹰、渡鸦和雷鸟这些北部地区也有的鸟 类通常“无精打采”，当你缓慢靠近时只要不突然惊动它 们，就不会飞走。大多数极地鸟类在夏季都有２－３周的 换羽期，这时无法飞行－－在被追得精疲力竭之后你可以 直接抓住它们。动物的孵是最安全的食物，存在于胚胎期 任何发育阶段的卵都可以食用。 □肉的准备□ 在被捕杀的动物躯体还有余热时赶紧放血，取出内脏 ，同时还要剥皮。在冻僵发硬之前将皮毛卷好贮藏。将肉 切成可用的小块，允许它们冻硬。不要保存一次吃剩下来 的肉。烧熟后最了一次吃完不剩余（这也是为什么要将肉 切成块保存的原因）。除海豹外，其他类动物的脂肪也可 以与肉一起保存。在严寒地区多食用一些脂肪是必需的。 但必须保证有足够的饮用水。除了极端寒冷的情况下（那 时动物脂肪也会冻结），记住在脂肪变味足以腐坏肉之前 扒去它们，可以炼成油贮存，也可用作生火的燃料。 当食物稀缺时，其他野生动物可能会偷食你的食物－ －因此要小心收藏为好。如果有这方面的迹象，更要处处 留意它们－－来偷食的动物也可能会成为你下一顿的美餐 。 啮齿类动物，尤其是松鼠和兔子会携有寄生毛线虫， 这类病源动物都能引起线虫病。给动物剥皮时应带上手套 。煮熟的肉才是安全的。
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