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◆作为食物来源的动物◆ 从树上沙沙落下的树皮和绿叶是动物在树上觅食的信 号。从阿拉期加到西格陵兰很容易看到驯鹿，沿北期堪的 那维亚和西伯利亚一线也可以见到它们的踪迹。长毛麝牛 （ｍｕｓｋ－ｏｘ）在北格陵兰地区流浪，在加拿大阿派 拉沟岛屿上可以见着老鼠－－它们通常生活在森林与开阔 地之间的混杂地带。 在加拿大、阿拉期加和西伯利亚的北部地区普遍分布 着狼群（但在大多数欧洲国家狼的数目很是稀少，是国家 级保护濒危野生动物），冬季生活在开旷的森林地带，夏 季生活在苔原地区的狐狸出现时，意味着周围还存在着其 它小动物－－野兔、松鼠以及在雪地里打洞觅食的其他啮 齿类小动物。在北极地区还能找到海狸，水貂，鼬鼠和貂 熊等其他野生动物。 灰熊会在北部地区和森林空旷地带游荡，它们非常危 险，要敬而远之。 生存的最好选择是沿着海岸线移动，大海可以提供相 当可靠的食物来源。在海岸边，冰面上和海水中，都能见 着海豹的踪影。 海象看起来很笨拙，但也是相当危险的动物，除非你 有枪，否则别去惹它。 ◆海豹类◆ 海豹是南北极冰地上主要的食物来源。南极分布的魏 德尔海豹，是哺乳动物中最靠南的一种，能潜在水中１５ 分钟不需要从冰下充满空气的空隙或者探出冰洞来换气。 但大多数豹都需要频繁地换气。如海象那样可怕的种类还 是极少的，它们在防御或攻击时仰立起来可达两人之高。 处于浮冰之上的海豹和它们的幼仔最易受到攻击，北 极地区不同种类的海豹通常都在３月和６月份之间产仔。 幼仔海豹不会游泳，很易于捕获－－每年有成千上万只海 豹幼仔被猎人捕获或被环境淘汰，那些柔弱者只需追随就 可随手捕获它们。 过了哺乳期之后，冰面上海豹露面换气的冰洞口是捕 捉它们的最佳之处。挖出冰洞的锥形脑袋使得蛇们非常易 于辨认。在厚冰处，冰洞口周围会有许多海豹鳍肢和牙痕 的印号。你必须耐心等待，而且得作好准备，因为海豹换 气的时间很短，用棍棒击中它们，然后将洞口开大，以便 把它们拖出水面。 海豹会成为包括食物、避寒之衣、皮靴和燃料等众多 生活必需品的来源。早春雄性成年海豹身上会有强烈的气 味，但这不影响海豹肉的质量。 除了海豹的肝脏外，别的部分都可以食用，一年中的 某些时候，海豹的肝脏中会贮有足以构成危险的高浓度维 他命Ａ。将肉烧熟再食以免其中感染有毛线虫病。
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