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任何沙岩石都可磨刀－－灰尘色粘质沙岩石可能最好 。石英也不错，只是很难得。花岗石也可用，取两块片石 彼此磨平一面。理想的片石一面光滑一面粗糙，平时可装 在刀鞘正面的小口袋里。用片石粗糙面打磨卷口，用光滑 面使之锋利。关键在于磨出的刀刃必须锐利而且耐用，并 不易产生缺刻。  磨刀时右手握紧刀柄，左手手指轻稳压住刀面，沿顺 时针方向运动。磨刀石表面应保持湿润。刀面与磨刀石表 面应保持一稳定不变的角度，刀面上的石屑会提示你相应 的角度。刀面回拽时左手手指不要加力，那样易于造成反 口。磨刀时逐渐减压会使刀刃变得精致锋利。另一面也应 按顺时针方向来回磨。  刀刃轮廓类型：Ａ型过于锐尖，会很快用损；Ｂ型很 好；Ｃ型过于精细，容易产生缺刻。
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